Nutrithérapie et Diététique
Fondé sur les acquis des études scientifiques les plus récentes et sur l’expérience de plus de 20 ans de pratique quotidienne en herboristerie et en diététique, cet enseignement s’adresse aux praticiens de santé mais aussi à tout particulier soucieux d’être et de rester en bonne santé, de lutter contre les effets du stress et de la pollution et même de prolonger la vie. Aujourd’hui comme de tout temps, vous redécouvrirez, comme Hippocrate, que l’alimentation reste la première médecine.
| Durée du stage
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4 journées| Pré requis
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| Dates et Lieux
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Descriptif
• Ce module très condensé est conçu pour vous permettre d’acquérir rapidement les éléments de base de la pratique du conseil en matière de nutrition et de l’utilisation des principaux suppléments nutritionnels et botaniques.
• La santé de tous les jours ne dépend pas de l’attente d’un exploit médical ou de la découverte d’un médicament miracle qui viendra nous sauver de nos erreurs. Plus vite nous le comprendrons, plus vite viendra le moment où nous serons orientés vers la prévention et l’auto-guérison plutôt que vers la maladie.
• Un stage de perfectionnement important pour tout Kinésiologue : La Kinésiologie en tant qu’approche globale de l’être humain devrait investir autant d’attention dans le secteur nutritionnel que dans les domaines psycho-émotionnel ou structurel !
Programme
• les bases fondamentales de l’équilibre nutritionnel • le tube digestif et l’aliment • le paradoxe nutritionnel • de l’alimentation optimisée à la médecine nutritionnelle • que faut-il penser de la supplémentation nutritionnelle ? • les principaux phyto-nutriments et les perspectives d’utilisation des anti-oxydants en santé humaine • les conseils nutritionnels essentiels • étude des principaux « bâtisseurs » : vitamines / minéraux / oligo-éléments / acides gras, aminés et dérivés